🌟黄瓜炒香菇生菜——简单美味的家常菜🍽️
黄瓜炒香菇生菜是一道简单又美味的家常菜，非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧！👩🍳
我们需要准备以下食材：
- 黄瓜 2根
- 香菇 100克
- 生菜 适量
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🌿【烹饪步骤】：
准备食材：将黄瓜洗净切成薄片，香菇洗净切成小块,生菜洗净撕成小片备用。
热锅凉油：在锅中倒入适量的植物油,加热至油温5成热。
爆香蒜末：将蒜末放入锅中,小火炒香。
加入香菇：将香菇放入锅中，翻炒均匀,炒至香菇变软。
加入黄瓜：将切好的黄瓜片放入锅中,与香菇一起翻炒。
调味：加入适量的盐和鸡精,继续翻炒均匀。
加入生菜：将生菜放入锅中，快速翻炒均匀,让生菜均匀地裹上调味料。
出锅装盘：炒至生菜断生,即可出锅装盘。
🍽️【小贴士】：
- 黄瓜不宜炒得过久,以免失去脆嫩口感。
- 香菇提前用水泡发,更容易炒熟。
- 生菜最好在最后加入,以免炒过烂。
这样一道简单美味的黄瓜炒香菇生菜就完成了！🎉不仅颜色鲜艳，而且营养丰富，是一道非常适合日常饮食的家常菜，快快动手尝试一下吧！👩🍳🌽
