🍅🍳黄瓜鸡蛋炒虾仁,家常美食,简单易学!

🍅黄瓜鸡蛋炒虾仁是一道简单易学、美味可口的家常菜,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的做法吧!

🍅食材准备:

  • 黄瓜 1根
  • 鸡蛋 2个
  • 虾仁 100克
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 蒜末 适量
  • 植物油 适量

🍅做法步骤:

  1. 将黄瓜洗净切成片,鸡蛋打散备用。
  2. 虾仁用清水冲洗干净,沥干水分后备用。
  3. 热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。
  4. 加入虾仁翻炒至变色,捞出备用。
  5. 锅中留底油,倒入打散的鸡蛋液,炒至半熟时盛出备用。
  6. 锅中再次倒油,放入黄瓜片翻炒至断生。
  7. 将虾仁和鸡蛋重新放入锅中,加入适量的盐和生抽调味。
  8. 翻炒均匀,出锅即可。

🍅小贴士:

  1. 虾仁在炒制过程中,火候不宜过大,以免炒老。
  2. 黄瓜切片时,可根据个人喜好调整厚度。
  3. 调味料可根据个人口味适量添加。

🍅这样一道美味的黄瓜鸡蛋炒虾仁就完成了!🎉快来动手试试吧,保证让你爱不释手!🍲🌿