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1913
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突发奇想做了这道巧克力脏脏蛋挞,哇,真的太好吃了,一口气吃了4个,咬一口,巧克力爆浆出来。
1.
准备食材,食材可以增减。
2.
将牛奶放入大口器具中。
3.
,加入炼乳,用手动打蛋器打至均匀。(炼乳的量可以根据个人口味增减)
4.
再加入鸡蛋,用打蛋器打至均匀。
5.
筛入面粉,再次用打蛋器打至均匀,无干粉。
6.
再将做好的蛋挞液过细筛,这样口感更细腻。
7.
把蛋挞皮放入烤盘中,放上巧克力。(巧克力可以任意选)
8.
再将做好的蛋液倒入蛋挞皮中8-9分满。
9.
烤盘入烤箱中层。
10.
上下200°烤20分钟。(时间及温度仅供参考)
11.
烤了15分钟时候,好美,拍了一张。
12.
取出后,筛上一层可可粉。
13.
根据个人喜欢筛可可粉,我筛的有些多,喜欢。
14.
咬一口,爆浆啦!