1.

所有的材料准备好，黄油先溶化为液体待用

2.

鸡蛋和糖粉，打散搅拌均匀，不用打发

3.

鸡蛋液搅拌均匀后，筛入低筋面粉和泡打粉，再搅拌均匀即可

4.

加入溶化好的黄油

5.

再搅拌均匀，至顺滑状态即可

6.

拌好的面糊，分出来2小部分，分别加入可可粉和抹茶粉，搅拌均匀备用

7.

将三种颜色的面糊装入裱花袋里，放入冰箱冷藏至少1小时

8.

玛德琳模具要先抹黄油，再撒面粉，这样能更好的帮助脱模

9.

在模具里先挤上一点点抹茶面糊，再挤上一点点可可面糊，这样做造型，造型很随意，想怎样弄就怎样弄

10.

再把原味面糊挤到模具里，挤到9分满就好

11.

放入预热好的烤箱，160度18分钟，每个的烤箱温度不一样，温度只供参考，大家依据自己烤箱温度来定

12.

烤好的玛德琳没有开花，也鼓得很好看，表面上色很均匀，颜色很漂亮

13.

成品图