玫瑰花开的时候,采一些新鲜的玫瑰花,做成玫瑰花酱,这是我最喜欢的事情之一啦~看大大的玻璃罐中装满了玫瑰酱,心情都会跟着美丽起来。这次做了玫瑰酥饼,白色的饼皮酥松无比,掰开以后就能吃到香甜的玫瑰花酱,十分好吃哦~因为玫瑰酱里含糖量比较高,所以饼皮我就放了木糖醇,这样能够减少一些糖的摄入量~烘烤的时候,用了美的蒸烤箱的烘烤功能,由于有内置风扇,所以能够保证食物受热均匀,烘烤出来的酥饼,自然更加层次分明啦,酥掉渣啦~