火锅底料洋葱炒虾的做法 🍲🦐
冬天到了,是不是已经迫不及待想要吃一顿热腾腾的火锅呢？😄今天给大家分享一道简单美味的火锅底料洋葱炒虾，保证让你食欲大开！
🌟食材准备：
- 大虾 300克
- 洋葱 1个
- 火锅底料 适量
- 葱、姜、蒜末 各适量
- 生抽、料酒、盐、糖 各适量
- 植物油 适量
🌟做法步骤：
- 将大虾去头去壳,留尾巴，背部开一刀，去除虾线，清洗干净备用。
- 洋葱切丝,葱、姜、蒜末切末备用。
- 热锅倒油,油热后放入葱、姜、蒜末炒香。
- 加入洋葱丝翻炒均匀,炒至洋葱变软。
- 放入大虾,加入火锅底料，翻炒均匀。
- 加入生抽、料酒、盐、糖调味，翻炒均匀。
- 炒至虾肉变红,汤汁收浓即可出锅。
🌟小贴士：
- 虾线一定要去除干净,否则会影响口感。
- 火锅底料可以根据个人口味选择,这里推荐使用四川火锅底料，味道更佳。
- 炒虾的时候要大火快炒,保持虾肉的鲜美。
这道火锅底料洋葱炒虾简单易做,口感鲜美，是冬天里一道不错的家常菜，快快动手尝试一下吧！😉🎉
