火腿炒豇豆粒，一道色香味俱全的家常菜，简单易做，营养丰富，下面就来教大家怎么炒出美味的火腿炒豇豆粒🍳！
🔥【准备食材】
- 火腿 100克
- 豇豆粒 200克
- 蒜末 适量
- 生姜末 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 葱花 适量
🌿【炒制步骤】
- 准备食材：先将火腿切成小丁，豇豆粒洗净后沥干水分,备用。
- 热锅凉油：锅中倒入适量的食用油,油热后放入蒜末和生姜末爆香。
- 下豇豆粒：将豇豆粒放入锅中，快速翻炒均匀,炒至豇豆粒变软。
- 加入火腿：将火腿丁放入锅中,与豇豆粒一起翻炒。
- 调味：加入适量的盐和鸡精，继续翻炒均匀,让调料充分渗透到食材中。
- 出锅装盘：撒上葱花,翻炒均匀后即可出锅装盘。
🌟【小贴士】
- 火腿本身有一定的咸味，所以加盐时要适量,以免过咸。
- 豇豆粒要炒得均匀,这样口感更好。
- 炒菜时火候要适中,避免炒糊。
火腿炒豇豆粒是一道简单又美味的家常菜，适合忙碌的上班族或者喜欢快手的你，快动手试试吧，保证让你食欲大开！🍲🎉
