火腿片炒蒜薹是一道简单又美味的家常菜，不仅色香味俱佳，而且营养丰富，下面就来为大家详细介绍一下火腿片炒蒜薹的做法，让你轻松在家享受美食🍲！
【食材准备】
- 火腿片：适量
- 蒜薹：适量
- 葱：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 胡椒粉：适量
- 植物油：适量
【做法步骤】1️⃣ 将火腿片切成薄片，蒜薹洗净后切成段，葱切成小段备用。2️⃣ 热锅凉油，油热后放入葱段爆香，出香味后捞出备用。3️⃣ 将火腿片放入锅中，翻炒至两面微黄，出香味。4️⃣ 将蒜薹放入锅中，与火腿片一起翻炒，炒至蒜薹变软。5️⃣ 加入适量的生抽、盐和胡椒粉，继续翻炒均匀，让调料充分渗透到食材中。6️⃣ 撒上之前爆香的葱段，翻炒均匀,即可出锅装盘。
【小贴士】
- 火腿片可以选择自己喜欢口味的火腿，如黑椒、香肠等。
- 蒜薹不宜炒太久,以免失去口感和营养。
- 翻炒过程中，注意火候,以免炒糊。
火腿片炒蒜薹是一道简单易学的家常菜，色香味俱佳，营养丰富，无论是作为主食的配菜，还是作为下酒菜，都是不错的选择，快来试试吧，保证让你爱不释手！🌟🍲
