🍗鸡炒香菜，美味可口，你一定会爱上它！
在众多家常菜中,鸡炒香菜无疑是一道极具人气的美食。😋鸡炒香菜好吃吗？怎么炒呢？就让我来为大家揭秘这道美味佳肴的制作方法吧！
我们来谈谈鸡炒香菜的味道。🌿鸡炒香菜是一道色香味俱佳的菜肴，鸡肉鲜嫩多汁，香菜清香扑鼻，两者搭配在一起，口感丰富，味道鲜美，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都是桌上的佳品。
如何炒出美味的鸡炒香菜呢？下面是详细的制作步骤：
【材料准备】
- 鸡肉：300克
- 香菜：100克
- 葱、姜、蒜：适量
- 生抽、老抽、料酒、盐、糖：适量
- 植物油：适量
【制作步骤】
- 将鸡肉洗净,切成薄片，用料酒、生抽、盐腌制10分钟。
- 香菜洗净,切成小段；葱、姜、蒜切成末。
- 热锅倒油,油热后放入腌制好的鸡肉片，快速翻炒至变色。
- 加入葱、姜、蒜末，继续翻炒出香味。
- 倒入香菜,快速翻炒均匀。
- 加入生抽、老抽、盐、糖调味，翻炒均匀。
- 出锅前撒上一些葱花,即可。
🎉炒鸡炒香菜的技巧：
- 鸡肉要切得薄一些,这样炒出来的鸡肉更加鲜嫩。
- 炒香菜时要快速翻炒,以免香菜炒得太老。
- 调味料要适量,以免影响香菜的清香。
鸡炒香菜是一道简单易学、美味可口的菜肴。🍲只要按照以上步骤，你也能轻松炒出美味的鸡炒香菜，快快动手试试吧，相信你一定会爱上这道菜的！😉
