🍳 鸡蛋炒葱炒香肠,家常美味一步到位！
亲爱的美食爱好者们，今天我要为大家分享一道简单又美味的家常菜——鸡蛋炒葱炒香肠，这道菜色香味俱佳，做法简单，非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇，下面，就让我们一起来看看这道菜的具体做法吧！👩🍳
🥚【食材准备】
- 鸡蛋 3个
- 葱 1根
- 香肠 2根
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌟【制作步骤】
- 将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子搅拌均匀，备用。🥚
- 将葱洗净切成小段，香肠切成薄片。🧅
- 热锅凉油，油热后放入香肠片，小火慢慢煎至两面微黄，出香味。🍢
- 然后倒入鸡蛋液，用铲子轻轻翻炒，让鸡蛋液均匀地裹在香肠上。🍳
- 待鸡蛋液基本凝固后，加入葱段，继续翻炒均匀。🧅
- 根据个人口味加入适量的盐，翻炒均匀，即可出锅。🍲
🍲【小贴士】
- 鸡蛋液中加入少许盐可以增加口感,使鸡蛋更加鲜嫩。
- 煎香肠时，不要急于翻动，让香肠底部煎至微黄,这样口感更佳。
- 翻炒鸡蛋时，火候不宜过大,以免鸡蛋炒老。
🎉【成品展示】一道色香味俱全的鸡蛋炒葱炒香肠就完成了！金黄的鸡蛋，翠绿的葱段，红亮的香肠，看起来就让人食欲大增。🥳
快来试试这道简单又美味的家常菜吧，相信一定会给你的餐桌增添不少色彩！祝大家做菜愉快，享受美食时光！🍽️🍴
