🍳鸡蛋炒杭白菜的做法,简单美味,快来学学吧!
杭白菜是一种非常常见的蔬菜,口感脆嫩,营养丰富,而鸡蛋则是我们日常生活中不可或缺的食材,就为大家分享一道简单美味的鸡蛋炒杭白菜的做法,快来学学吧!
🍳【食材准备】
- 杭白菜:适量
- 鸡蛋:2个
- 盐:适量
- 食用油:适量
- 蒜末:少许
🍳【步骤】
- 首先将杭白菜洗净,切成细丝;鸡蛋打入碗中,加入少许盐,打散备用。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。
- 接着倒入打散的鸡蛋液,炒至半熟时盛出备用。
- 在锅中加入杭白菜丝,翻炒至变软。
- 再将炒好的鸡蛋倒回锅中,与杭白菜翻炒均匀。
- 最后加入适量的盐,炒匀即可出锅。
🍳【小贴士】
- 鸡蛋不要炒得太老,否则口感会变得干硬。
- 杭白菜炒的时候火候不宜太大,以免炒得太烂。
- 加入适量的盐调味即可,过多盐分会影响口感。
🍳【成品展示】一道简单美味的鸡蛋炒杭白菜就完成了!看着那翠绿的杭白菜和金黄的鸡蛋,是不是已经忍不住要流口水了呢?快动手试试吧,相信你一定能做出色香味俱全的佳肴!
鸡蛋炒杭白菜是一道非常家常的菜肴,营养丰富,做法简单,非常适合忙碌的上班族和忙碌的家庭主妇,学会这道菜,让你在短时间内就能享受到美味佳肴,快来试试吧!🌟🌟🌟