🍳 鸡蛋炒韭菜虾酱，家常美味轻松上桌！
鸡蛋炒韭菜虾酱是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富，而且制作起来非常便捷，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
我们需要准备以下食材：
- 鸡蛋 2个
- 韭菜 100克
- 虾酱 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
🍳 步骤一：准备食材
- 将鸡蛋打入碗中,加入少许盐，用筷子搅拌均匀。
- 韭菜洗净,切成小段备用。
🍳 步骤二：炒鸡蛋
- 热锅凉油,待油温升高后，倒入鸡蛋液。
- 用铲子轻轻翻炒,待鸡蛋凝固成块状后，盛出备用。
🍳 步骤三：炒韭菜虾酱
- 锅中留少许油,放入韭菜段，快速翻炒至韭菜变软。
- 倒入适量的虾酱,根据个人口味调整虾酱的用量。
- 翻炒均匀,让韭菜充分吸收虾酱的香味。
🍳 步骤四：合并翻炒
- 将炒好的鸡蛋倒回锅中,与韭菜虾酱一起翻炒均匀。
- 根据个人口味,可以适量加入少许盐调味。
🍳 步骤五：出锅装盘
炒至食材熟透,即可出锅装盘。
这样,一道美味的鸡蛋炒韭菜虾酱就完成了！🎉 这道菜色泽鲜艳，口感丰富，是一道不可多得的佳肴，快快动手尝试一下吧！👩🍳
记得,在烹饪过程中，火候要掌握好，避免炒糊，根据个人口味调整虾酱的用量，这样才能做出最适合自己口味的鸡蛋炒韭菜虾酱哦！🍲
