🍳鸡蛋炒辣椒的做法大全🌶️

鸡蛋炒辣椒是一道简单又美味的家常菜,营养丰富,做法多样,就让我为大家带来鸡蛋炒辣椒的做法大全,让你在家也能轻松做出色香味俱全的佳肴!🎉

基础版鸡蛋炒辣椒

🥚材料:

  • 鸡蛋 3个
  • 辣椒 适量(根据口味调整)
  • 盐 适量
  • 食用油 适量

🍳做法:

  1. 鸡蛋打入碗中,加入少许盐,搅拌均匀。
  2. 辣椒洗净切丝。
  3. 热锅凉油,油热后倒入鸡蛋液,待鸡蛋凝固后翻炒至熟,盛出备用。
  4. 锅中留少许油,放入辣椒丝翻炒至断生。
  5. 将炒好的鸡蛋倒回锅中,与辣椒一起翻炒均匀。
  6. 加入适量盐调味,翻炒均匀即可出锅。

高级版鸡蛋炒辣椒

🥚材料:

  • 鸡蛋 3个
  • 辣椒 适量
  • 盐 适量
  • 食用油 适量
  • 葱花 适量
  • 蒜末 适量
  • 酱油 适量
  • 醋 适量

🍳做法:

  1. 鸡蛋打入碗中,加入少许盐,搅拌均匀。
  2. 辣椒洗净切丝,葱切成葱花,蒜切成蒜末。
  3. 热锅凉油,油热后先下蒜末爆香。
  4. 放入辣椒丝翻炒至断生。
  5. 倒入鸡蛋液,待鸡蛋凝固后翻炒至熟。
  6. 加入葱花、酱油和醋调味,翻炒均匀即可出锅。

变身版鸡蛋炒辣椒

🥚材料:

  • 鸡蛋 3个
  • 辣椒 适量
  • 盐 适量
  • 食用油 适量
  • 豆芽 适量
  • 青豆 适量
  • 胡萝卜 适量

🍳做法:

  1. 鸡蛋打入碗中,加入少许盐,搅拌均匀。
  2. 辣椒、豆芽、青豆、胡萝卜洗净切丝。
  3. 热锅凉油,油热后先下豆芽、青豆、胡萝卜翻炒至断生。
  4. 放入辣椒丝翻炒至断生。
  5. 倒入鸡蛋液,待鸡蛋凝固后翻炒至熟。
  6. 加入适量盐调味,翻炒均匀即可出锅。

就是鸡蛋炒辣椒的做法大全,希望你能根据自己的口味和喜好,选择适合自己的做法,快快动手尝试吧,美味就在眼前!🍳🌶️🎉