🍳 鸡蛋炒辣椒——家常美味,做法简单！
鸡蛋炒辣椒，一道简单又美味的家常菜，不仅色香味俱佳，而且营养丰富，是一道不可多得的佳肴，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！👩🍳
🍳【食材准备】
- 鸡蛋 3个
- 辣椒 适量（根据个人口味调整）
- 葱 1根
- 生抽 1汤匙
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 植物油 适量
🍳【制作步骤】1️⃣ 将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子搅拌均匀，辣椒洗净切成条状,葱切成小段备用。
2️⃣ 热锅凉油，油热后倒入鸡蛋液，待鸡蛋液凝固成块状时，用铲子轻轻翻动，使其均匀受热，炒至鸡蛋完全凝固,盛出备用。
3️⃣ 锅中留少许油，放入辣椒条和葱段,大火翻炒至辣椒断生。
4️⃣ 将炒好的鸡蛋倒回锅中，加入生抽、盐和胡椒粉，快速翻炒均匀,使鸡蛋和辣椒充分混合。
5️⃣ 根据个人口味，可以适量加入一些蒜末或豆瓣酱，再次翻炒均匀,即可出锅。
🍳【小贴士】
- 鸡蛋打散后,加入少许盐可以增加口感。
- 辣椒可以根据个人口味选择辣度,不辣的辣椒也可以做这道菜。
- 炒辣椒时，火候不宜过大,以免辣椒炒糊。
🍳【美味分享】鸡蛋炒辣椒是一道色香味俱佳的佳肴，金黄的鸡蛋与鲜红的辣椒相互映衬，让人食欲大增，这道菜简单易做，营养丰富，非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友，快动手试试吧,保证让你一尝倾心！
🎉 做好这道菜，不仅能让家人朋友享受美食，还能体现你的厨艺哦！快来试试吧，让你的餐桌变得更加丰富多彩！🥳
