🍳鸡蛋炒丝瓜做法大全🍃
鸡蛋炒丝瓜是一道简单易做、营养丰富的家常菜，丝瓜含有丰富的维生素和矿物质，而鸡蛋则富含优质蛋白质，两者搭配，美味又健康，下面为大家分享几种鸡蛋炒丝瓜的做法，快快学起来吧！🎉
经典鸡蛋炒丝瓜
🍳【食材】
- 丝瓜1根
- 鸡蛋2个
- 盐适量
- 食用油适量
🍳【步骤】
- 丝瓜去皮，切成滚刀块；鸡蛋打散备用。
- 热锅倒油，油热后倒入打散的鸡蛋液，快速炒至凝固,盛出备用。
- 锅中留底油,放入丝瓜块翻炒至变软。
- 加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀。
- 调入适量盐,炒匀即可出锅。
鸡蛋炒丝瓜炒肉
🍳【食材】
- 丝瓜1根
- 鸡蛋2个
- 猪肉100克
- 盐适量
- 食用油适量
🍳【步骤】
- 丝瓜去皮，切成滚刀块；猪肉切成薄片；鸡蛋打散备用。
- 热锅倒油，油热后先下猪肉片翻炒至变色,盛出备用。
- 锅中留底油,放入丝瓜块翻炒至变软。
- 加入炒好的猪肉片和鸡蛋液,翻炒均匀。
- 调入适量盐,炒匀即可出锅。
鸡蛋炒丝瓜炒虾仁
🍳【食材】
- 丝瓜1根
- 鸡蛋2个
- 虾仁100克
- 盐适量
- 食用油适量
🍳【步骤】
- 丝瓜去皮，切成滚刀块；虾仁去壳去肠线；鸡蛋打散备用。
- 热锅倒油，油热后先下虾仁翻炒至变色,盛出备用。
- 锅中留底油,放入丝瓜块翻炒至变软。
- 加入炒好的虾仁和鸡蛋液,翻炒均匀。
- 调入适量盐,炒匀即可出锅。
🎉以上就是鸡蛋炒丝瓜的几种做法，大家可以根据自己的口味选择适合自己的做法，快快动手试试吧！祝大家做菜愉快！🍳🍃
