🍳 鸡蛋炒土豆炒辣椒——家常美味两步走！
🌟 引言家常菜中，鸡蛋炒土豆炒辣椒是一道简单又美味的佳肴，这道菜色香味俱佳，营养丰富，是家庭餐桌上的常客，下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！
🍳 食材准备
- 鸡蛋 2个
- 土豆 1个
- 辣椒 2个
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 葱花 适量
🌟 步骤一：准备食材
- 鸡蛋打入碗中，加入少许盐,搅拌均匀。
- 土豆去皮,切成薄片。
- 辣椒去籽,切成条状。
- 葱花切碎备用。
🌟 步骤二：炒制过程
- 热锅凉油，油热后倒入鸡蛋液，待鸡蛋液凝固后，用铲子轻轻翻炒至熟,盛出备用。
- 锅中留少许油，放入土豆片翻炒至表面微黄,加入辣椒条继续翻炒。
- 土豆片炒至软熟时，倒入炒好的鸡蛋,加入适量盐调味。
- 最后撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🌟 小贴士
- 土豆切片时，可以加入少许盐,这样炒出来的土豆片更加脆嫩。
- 辣椒可以根据个人口味选择辣度,不喜欢吃辣的朋友可以选择甜椒。
- 炒菜时火候不宜过大,以免烧焦。
🍲 成品展示一道色香味俱全的鸡蛋炒土豆炒辣椒就完成了！金黄的鸡蛋、软糯的土豆和鲜辣的辣椒完美结合，让人食欲大增，快动手试试吧,保证让你回味无穷！
🌈 鸡蛋炒土豆炒辣椒是一道简单易学的家常菜，营养丰富，做法简单，无论是早餐还是晚餐，都是不错的选择，赶快动手尝试吧，让这道美味的菜肴为你的餐桌增添色彩！🥳🍳🍲
