🍳鸡蛋海米炒花菜——家常美味,简单易学！
鸡蛋海米炒花菜是一道色香味俱佳的家常菜，不仅制作简单，而且营养丰富，适合各个年龄段的人群食用，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！👩🍳
🍳【食材准备】
- 鸡蛋 2个
- 海米 适量
- 花菜 1颗
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🍳【制作步骤】
- 鸡蛋打入碗中，加入少许盐,搅拌均匀备用。
- 花菜洗净，切成小朵；葱切段,姜切片。
- 海米用清水浸泡5分钟,去除杂质。
- 热锅倒油,油热后放入葱段和姜片爆香。
- 加入花菜翻炒至变色,加入海米继续翻炒。
- 倒入鸡蛋液,快速翻炒均匀。
- 加入适量盐和鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。
🍳【小贴士】
- 花菜在烹饪过程中不宜过度翻炒,以免破坏其营养成分。
- 鸡蛋液倒入锅中后，要迅速翻炒均匀,以免出现粘连现象。
- 海米提前浸泡可以去除杂质,使口感更加鲜美。
🍳【成品展示】一道美味的鸡蛋海米炒花菜就完成了！金黄的鸡蛋、鲜美的海米和脆嫩的花菜，让人食欲大增，这道菜不仅简单易学，而且营养丰富，是家常餐桌上的佳肴，快动手试试吧！🎉
快来和我一起享受这道美味佳肴吧！🍽️
