🌿 荠荠菜炒木耳——家常美味，简单易学！
荠荠菜炒木耳是一道色香味俱佳的家常菜,不仅营养丰富，而且制作简单，非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🌱 准备食材：
- 荠荠菜 200克
- 木耳 100克
- 蒜末 适量
- 生姜 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🌱 制作步骤：
将荠荠菜洗净,切成段；木耳提前泡发，洗净，撕成小朵。🍀
生姜切丝,蒜切末备用。🧄
热锅凉油,油热后放入蒜末和姜丝爆香。🔥
将木耳放入锅中翻炒至微微发软。🍄
将荠荠菜放入锅中,快速翻炒均匀。🌿
翻炒过程中,加入适量的盐和鸡精调味。🍲
炒至荠荠菜断生,木耳熟透即可出锅。🍲
🌱 小贴士：
- 荠荠菜炒木耳时,火候不宜过大，以免菜叶变黄，影响口感。
- 木耳泡发后,要彻底清洗干净，以防残留的杂质影响口感。
- 荠荠菜和木耳都是营养丰富的食材,搭配在一起，既美味又健康。
🌟 这样一道简单美味的荠荠菜炒木耳就完成了！快快动手尝试一下吧，相信你一定会爱上这道家常菜的！🌟🍽️
