🍳鸡腱炒芥菜花，美味家常菜,简单易做！
鸡腱炒芥菜花是一道简单易做、美味可口的家常菜，芥菜花富含维生素和矿物质，口感清脆，而鸡腱肉质鲜嫩，两者搭配在一起，营养美味，下面,就让我为大家分享这道菜的制作方法吧！
🍳【食材准备】
- 鸡腱 300克
- 芥菜花 200克
- 蒜末 适量
- 生姜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 料酒 适量
- 水淀粉 适量
🍳【制作步骤】
- 鸡腱洗净，切成小块，用料酒、生抽、水淀粉腌制10分钟。
- 芥菜花洗净，切成小朵,备用。
- 生姜切成薄片,备用。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末和生姜片爆香。
- 放入腌制好的鸡腱,翻炒至变色。
- 加入芥菜花,快速翻炒均匀。
- 加入适量的盐、生抽、老抽调味,翻炒均匀。
- 烹饪时间约3-5分钟，待鸡腱熟透,芥菜花变软即可出锅。
🍳【小贴士】
- 芥菜花不宜炒太久,以免口感变差。
- 腌制鸡腱时，可以加入一些淀粉,使鸡腱更加嫩滑。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
🍳【成品展示】一道色香味俱佳的鸡腱炒芥菜花就完成了！看着这盘绿油油的菜肴，是不是已经让人垂涎欲滴了呢？快动手试试吧，保证让你大呼过瘾！🥳
鸡腱炒芥菜花是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，大家不妨在空闲之余，动手尝试一下，为家人和朋友带来美味佳肴！👩🍳🍲
