🍗🥕 鸡块炒萝卜家常做法，简单美味,温暖你的味蕾！
在这个快节奏的生活中，偶尔为自己做一顿家常菜，不仅能满足味蕾，还能让心灵得到片刻的宁静，就为大家分享一道简单又美味的家常菜——鸡块炒萝卜。🍳
🍗【食材准备】
- 鸡肉：500克
- 白萝卜：1根
- 葱：2根
- 姜：3片
- 蒜：3瓣
- 青红椒：适量
- 生抽：2汤匙
- 老抽：1汤匙
- 料酒：1汤匙
- 盐：适量
- 白糖：少许
- 水淀粉：适量
- 食用油：适量
🍲【制作步骤】
- 鸡肉洗净，切成小块，用料酒、生抽腌制10分钟。
- 白萝卜去皮，切成小块；葱切段；姜蒜切片；青红椒切丝备用。
- 热锅凉油，油温5成热时，放入鸡块翻炒至表面微黄,捞出备用。
- 锅中留少许油，放入葱姜蒜爆香,再加入青红椒丝翻炒。
- 将鸡块重新放入锅中，加入生抽、老抽、盐、白糖调味,翻炒均匀。
- 加入白萝卜块,继续翻炒至萝卜变软。
- 加入水淀粉勾芡，翻炒均匀,出锅即可。
🍲【小贴士】
- 鸡肉腌制时，可以加入少许淀粉,使鸡肉更加嫩滑。
- 炒萝卜时，可以加入少许水,防止萝卜炒糊。
- 水淀粉勾芡时，要边炒边加,以免过于浓稠。
🍲【成品展示】一道色香味俱全的鸡块炒萝卜就完成了！金黄的鸡块搭配翠绿的萝卜，不仅看起来诱人，吃起来更是美味可口，这道家常菜简单易做，营养丰富，适合全家人享用。👨👩👧👦
在这个寒冷的冬天，来一碗热腾腾的鸡块炒萝卜，不仅能驱寒暖身，还能让家的温暖流淌在心间，快动手试试吧，让这道美味的家常菜成为你餐桌上的常客！🍲🍳
