🍽️ 吉林土豆炒西红柿,家常美味轻松做!
🌟 吉林土豆炒西红柿是一道色香味俱佳的家常菜,既简单又营养,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧!
🥔【食材准备】
- 土豆:2个(中等大小)
- 西红柿:2个(红彤彤的)
- 葱:1根
- 姜:1小块
- 蒜:2瓣
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 白糖:少许
- 酱油:少许
🌱【制作步骤】1️⃣ 土豆去皮,切成小块,放入清水中浸泡,防止氧化变黑。2️⃣ 西红柿洗净,切成小块;葱切段,姜蒜切片备用。3️⃣ 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜爆香。4️⃣ 放入土豆块,翻炒至表面微黄。5️⃣ 加入西红柿块,继续翻炒,让西红柿出汁。6️⃣ 加入适量的盐、白糖和酱油调味,翻炒均匀。7️⃣ 待西红柿汁收浓,土豆熟软,即可出锅装盘。
🍲【小贴士】
- 土豆切好后,最好泡在水中,以防氧化变黑。
- 炒西红柿时,不要加太多水,以免影响口感。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
🌈【成品展示】一盘鲜嫩多汁、酸甜可口的吉林土豆炒西红柿就完成了!🎉
👨🍳【吉林土豆炒西红柿是一道简单易学的家常菜,营养丰富,口感鲜美,无论是搭配米饭还是馒头,都是一道不错的选择,快动手试试吧,让这道美味的菜肴为你的餐桌增添色彩!🍽️🌟