鸡肉炖芸豆土豆做法大全家常:
1. 准备食材:鸡肉、芸豆、土豆、葱姜蒜、料酒、盐、生抽、老抽、鸡精、清水。
2. 鸡肉切块,芸豆去头尾,土豆去皮切块,葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入鸡肉煸炒至变色。
4. 加入料酒、盐、生抽、老抽、鸡精翻炒均匀。
5. 加入芸豆、土豆块,加入适量清水,水量要稍微多一些,大火烧开后转小火煮至鸡肉、芸豆、土豆熟烂,汤汁浓稠即可。
6. 最后根据个人口味加盐调味即可。
1. 准备食材:鸡肉、芸豆、土豆、葱姜蒜、料酒、盐、生抽、老抽、鸡精、清水。
2. 鸡肉切块,芸豆去头尾,土豆去皮切块,葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入鸡肉煸炒至变色。
4. 加入料酒、盐、生抽、老抽、鸡精翻炒均匀。
5. 加入芸豆、土豆块,加入适量清水,水量要稍微多一些,大火烧开后转小火煮至鸡肉、芸豆、土豆熟烂,汤汁浓稠即可。
6. 最后根据个人口味加盐调味即可。