🍗鸡腿炒蒜苗，家常美食，美味可口！
鸡腿炒蒜苗是一道简单易学、美味可口的家常菜，下面，就让我为大家详细介绍一下鸡腿炒蒜苗的烹饪方法，让你轻松学会这道美食！
🍗食材准备：
- 鸡腿2个
- 蒜苗适量
- 生姜适量
- 蒜瓣适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 食用油适量
🌟烹饪步骤：
- 鸡腿洗净,切成小块，用盐、生抽腌制10分钟。
- 蒜苗洗净,切成段；生姜、蒜瓣分别切成末。
- 热锅倒油,油热后放入腌制好的鸡腿块，翻炒至表面微黄。
- 加入生姜末、蒜末，继续翻炒出香味。
- 放入蒜苗段,快速翻炒均匀。
- 加入适量的盐,翻炒均匀，使蒜苗断生。
- 出锅前,可以根据个人口味加入少许生抽提鲜。
- 翻炒均匀后,即可出锅装盘。
🌟小贴士：
- 鸡腿块腌制时,可以加入少许料酒，去腥增香。
- 炒蒜苗时,火候不宜过大，以免蒜苗变黄、变软。
- 蒜苗断生即可出锅,过熟会影响口感。
🍲美味分享：鸡腿炒蒜苗色泽诱人，口感鲜嫩，蒜香浓郁，这道菜既可以作为家常便饭，也可以作为待客佳肴，快来试试吧，保证让你爱不释手！
🍴温馨提示：
- 蒜苗富含维生素C,具有抗氧化、提高免疫力等作用。
- 鸡腿肉质鲜嫩,营养丰富，适合各个年龄段的人群食用。
学会了这道鸡腿炒蒜苗的做法,赶快动手试试吧！相信你一定会做出一道美味可口的佳肴！🎉🎉🎉
