🍗鸡腿菇炒烤肉,美味佳肴等你来尝！
鸡腿菇，又称鸡腿菇菌，因其形状似鸡腿而得名，口感鲜美，营养丰富，而烤肉，更是夏日里最受欢迎的美食之一，鸡腿菇怎么炒烤肉才好吃呢？下面,就让我来为大家揭晓这个秘密吧！
🌟食材准备：
- 鸡腿菇若干个
- 烤肉片若干片
- 蒜末、姜末适量
- 生抽、老抽、料酒、蚝油、盐、糖、胡椒粉等调料
- 葱花、香菜适量
🌟烹饪步骤：
- 鸡腿菇洗净，切成薄片；烤肉片切成条状备用。
- 热锅凉油，放入蒜末、姜末爆香。
- 加入鸡腿菇片,翻炒至两面微黄。
- 加入烤肉片,翻炒均匀。
- 调入生抽、老抽、料酒、蚝油、盐、糖、胡椒粉等调料,继续翻炒均匀。
- 最后撒上葱花、香菜,出锅即可。
🌟烹饪小贴士：
- 鸡腿菇切片时，厚度要均匀,这样炒出来的菜口感更佳。
- 烤肉片提前腌制一下,可以更好地入味。
- 翻炒时，火候要掌握好,以免炒糊。
- 最后撒上葱花、香菜，不仅可以增加香气,还能增加食欲。
🍲美味佳肴，等你来尝！鸡腿菇炒烤肉，既有烤肉的香辣口感，又有鸡腿菇的鲜美，绝对是夏日里的家常美食，快来试试吧，保证让你食欲大开！🍗🍖🌿
