🌟基围虾肉怎么炒孩子爱吃🌟
亲爱的家长们，孩子们的健康饮食是我们一直关注的焦点，就让我来为大家分享一道美味又营养的基围虾肉炒菜——基围虾肉炒饭！😊
基围虾肉炒饭不仅色香味俱佳，而且富含蛋白质、钙、磷、铁等多种营养元素，非常适合孩子们食用，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👇
【食材准备】
- 基围虾肉若干
- 米饭适量
- 青红椒、洋葱、胡萝卜等蔬菜若干
- 鸡蛋1个
- 葱、姜、蒜适量
- 盐、生抽、料酒、淀粉、食用油适量
【制作步骤】
- 将基围虾去壳去头去肠线，洗净后切成小段；青红椒、洋葱、胡萝卜等蔬菜洗净后切成丁；葱、姜、蒜切末备用。🍤🥕🥒
- 鸡蛋打散备用。🥚
- 热锅倒油，油热后下入葱姜蒜末爆香。🌶️
- 放入基围虾肉翻炒至变色，加入料酒去腥。🍶
- 接着加入切好的蔬菜丁，继续翻炒至蔬菜断生。🥦
- 将打散的鸡蛋液倒入锅中，快速翻炒均匀。🥚
- 将事先准备好的米饭倒入锅中，加入适量的盐、生抽调味，翻炒均匀。🍚
- 出锅前撒上葱花，即可关火。🌿
【烹饪小贴士】
- 基围虾肉要选用新鲜的，口感才会更加鲜美。🍤
- 蔬菜可以根据个人口味选择，但建议选择一些颜色鲜艳的蔬菜，如青红椒、胡萝卜等，既美观又营养。🥕🥒
- 炒饭时，要快速翻炒，防止米饭粘连。🍚
- 根据个人口味，可以适量加入一些其他调料，如黑胡椒粉、五香粉等。🌶️
基围虾肉炒饭色香味俱佳，营养丰富，相信孩子们一定会喜欢！赶快动手尝试一下吧！🌟💪🎉
