患有急性鼻咽炎的患者只要没有对鸡蛋过敏的情况，在患病期间就可以正常吃鸡蛋。鸡蛋中所含有的卵磷脂、蛋白以及铁剂等各种营养元素，不会对急性鼻咽炎造成负面影响。反而适量吃鸡蛋，有可能提高人体身体的抵抗力和抗病能力，可以辅助疾病的痊愈。但需要注意的是，如果患者因为急性鼻咽炎而引发了较为严重的全身症状，甚至有喉部的梗阻或者吞咽困难。同时伴随有食欲下降，甚至恶心、呕吐等症状改变。这种情况则不应该吃鸡蛋，而应当吃一些流质的食物。