🍗🌶️鸡胸炒圆青椒,美味简单家常菜！
鸡胸炒圆青椒，是一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且做法简单，适合忙碌的上班族或家庭主妇，下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧！
🌟【食材准备】
- 鸡胸肉 200克
- 青椒 2个
- 圆生菜 适量
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 少许（可选,上色用）
- 淀粉 适量（可选,使菜肴更滑嫩）
🌟【烹饪步骤】
- 鸡胸肉洗净，切成薄片，用盐、生抽、淀粉抓匀,腌制10分钟。
- 青椒去籽，切成条状；圆生菜洗净，切丝；生姜和大蒜切片备用。
- 热锅凉油，油热后放入鸡胸肉片，快速翻炒至变色，肉片炒至微微焦黄,捞出备用。
- 锅中留少许油,放入生姜和大蒜片爆香。
- 加入青椒条和圆生菜丝,快速翻炒均匀。
- 将炒好的鸡胸肉片重新倒入锅中,与青椒和圆生菜一起翻炒。
- 根据个人口味，加入适量的盐和老抽调味,翻炒均匀。
- 出锅前，可以加入少许清水,让菜肴更加鲜嫩。
🌟【小贴士】
- 鸡胸肉比较干涩,腌制可以增加其鲜嫩口感。
- 炒青椒时，注意火候,避免炒糊。
- 圆生菜丝可以增加菜肴的口感和营养。
🍲鸡胸炒圆青椒，简单易做，色香味俱佳，不仅适合日常餐桌，也是聚会时的佳肴，快来动手试试吧，相信你一定会做出一道美味的鸡胸炒圆青椒！🌟🍳🥢
