🍄🍄银耳炒香菇做法窍门,轻松上桌的美味佳肴!
🌟导语:银耳炒香菇是一道家常美食,营养丰富,口感鲜美,就让我来为大家分享银耳炒香菇的做法窍门,让你轻松上桌的美味佳肴!
🌱食材准备:
- 银耳:50克
- 香菇:100克
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 胡椒粉:适量
🌟做法步骤:
银耳提前泡发,洗净后撕成小块;香菇洗净,切片备用。
葱、姜、蒜分别切末。
热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末炒香。
加入香菇片翻炒至变色。
放入银耳块,翻炒均匀。
加入适量盐、鸡精、胡椒粉调味。
翻炒均匀,使银耳和香菇充分吸收调味料。
出锅前撒上葱花,增加香气。
一道美味的银耳炒香菇就完成了,赶紧尝尝吧!
🌟做法窍门:
银耳泡发时间不宜过长,以免口感变差。
香菇切片时,可根据个人喜好调整厚度。
翻炒时,注意火候,以免香菇和银耳烧焦。
调味料可根据个人口味适量添加。
最后撒上葱花,既能增加香气,又能使菜品更加美观。
🍲小贴士:
- 银耳炒香菇是一道清淡的菜肴,适合夏季食用。
- 银耳和香菇都具有很高的营养价值,常吃对身体有益。
🌈通过以上做法窍门,相信大家已经学会了如何制作一道美味的银耳炒香菇,赶快动手试试吧,让你的餐桌变得更加丰富多样!🍴🍲🎉