🍗🥚鸡胸肉鸡蛋炒意面的简单做法,美味又健康!
🍳【食材准备】
- 意面 200克
- 鸡胸肉 150克
- 鸡蛋 2个
- 洋葱 1个
- 胡萝卜 1根
- 青椒 1个
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 橄榄油 适量
🍳【做法步骤】1️⃣ 将意面放入沸水中煮至8成熟,捞出后用冷水冲洗,沥干备用。2️⃣ 鸡胸肉切成细丝,用盐和黑胡椒粉腌制10分钟。3️⃣ 鸡蛋打散,洋葱、胡萝卜、青椒切丝备用。4️⃣ 热锅凉油,油热后下入蒜末炒香。5️⃣ 加入腌制好的鸡胸肉丝,快速翻炒至变色。6️⃣ 加入洋葱丝、胡萝卜丝和青椒丝,继续翻炒至蔬菜变软。7️⃣ 将煮好的意面倒入锅中,快速翻炒均匀。8️⃣ 倒入打散的鸡蛋液,快速翻炒至鸡蛋凝固。9️⃣ 出锅前,根据个人口味加入盐调味即可。
🍳【小贴士】
- 鸡胸肉可以提前用料酒、生抽腌制,味道更鲜美。
- 炒意面时火候要大,动作要快,以免意面粘连。
- 可以根据个人喜好添加其他蔬菜,如西红柿、蘑菇等。
🍴【成品展示】一盘色香味俱全的鸡胸肉鸡蛋炒意面就完成了!🍴🌟
这道菜不仅简单易做,而且营养丰富,鸡胸肉低脂高蛋白,鸡蛋富含优质蛋白,意面则提供了丰富的碳水化合物,快来试试这道美味的鸡胸肉鸡蛋炒意面吧!🍳🍳🍳