家常白菜炒肉炒豆腐做法🍲
🌿食材准备：
- 白菜：适量
- 猪肉：适量
- 豆腐：适量
- 生姜：适量
- 蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 鸡精：适量
- 食用淀粉：适量
🌟步骤一：白菜洗净切丝，猪肉切丝，豆腐切块，生姜切丝,蒜切片。
🌟步骤二：锅中倒入适量食用油,油热后放入生姜和蒜片炒香。
🌟步骤三：放入猪肉丝翻炒至变色，加入生抽、老抽调味。
🌟步骤四：放入豆腐块翻炒均匀，加入适量的水,煮沸后转小火炖煮5分钟。
🌟步骤五：放入白菜丝，翻炒均匀,加入适量的盐和鸡精调味。
🌟步骤六：待白菜熟透后，加入适量的食用淀粉勾芡,翻炒均匀。
🌟步骤七：出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🍲小贴士：
- 白菜炒肉炒豆腐时，可以先炒豆腐，再加入白菜,这样可以使豆腐更加入味。
- 炒菜时，注意火候,以免烧糊。
- 根据个人口味,可以适量添加辣椒或其他调料。
家常白菜炒肉炒豆腐是一道简单易学的家常菜，营养丰富，味道鲜美，快动手试试吧！🎉🍲
