🍲 肉片炒生菜，简单美味家常菜 🥬
肉片炒生菜是一道简单又美味的家常菜，不仅营养均衡，而且制作起来也非常方便，下面，就让我来给大家分享一下如何炒出美味的肉片炒生菜吧！👩🍳
🔍 准备食材：
- 生菜：适量
- 猪肉片：适量
- 蒜末：适量
- 生姜：适量
- 酱油：适量
- 花椒粉：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
🌟 炒菜步骤：
准备生菜：将生菜洗净，用手撕成适口大小的片状,备用。
腌制肉片：将猪肉片用酱油、花椒粉和少许盐腌制10分钟,让肉片入味。
热锅凉油：在锅中倒入适量的食用油,油热后放入蒜末和生姜末爆香。
下肉片：将腌制好的肉片放入锅中，快速翻炒至肉片变色,肉片炒至表面微焦时盛出备用。
炒生菜：在锅中留少许油，放入生菜快速翻炒,炒至生菜变软。
加入肉片：将炒好的肉片重新放入锅中,与生菜一起翻炒均匀。
调味出锅：根据个人口味，可以适量加入少许酱油调味,翻炒均匀后即可出锅。
🌟 小贴士：
- 肉片腌制时可以加入一些料酒,可以去腥增香。
- 炒生菜时要快速翻炒，以免生菜过于熟烂,影响口感。
- 如果喜欢辣味,可以在爆香蒜末和姜末时加入一些辣椒。
这样一道美味的肉片炒生菜就完成了！🍽️ 不仅色香味俱佳，而且营养丰富，是一道非常适合家常的菜品，快来试试吧，保证让你爱不释手！🤤
