🍲家庭自制清炒饼子做法🍲
🌟食材准备🌟
- 饼子：适量
- 葱：适量
- 蒜：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🌱步骤一：饼子处理🌱
- 将饼子切成小块,备用。
- 葱切成小段,蒜切成蒜末。
🌱步骤二：热锅凉油🌱
- 锅中倒入适量的食用油,加热至油温5成热。
- 放入饼子块，小火煎至两面金黄,备用。
🌱步骤三：炒香葱蒜🌱
- 锅中留少许油，放入葱段和蒜末,小火炒香。
- 加入适量的生抽、老抽,翻炒均匀。
🌱步骤四：加入饼子🌱
- 将煎好的饼子块放入锅中,翻炒均匀。
- 加入适量的盐和鸡精,继续翻炒均匀。
🌱步骤五：出锅装盘🌱
翻炒均匀后,即可出锅装盘。
🍲小贴士🍲
- 饼子煎至两面金黄即可,不要煎糊。
- 翻炒饼子时，火候不宜过大,以免饼子碎裂。
🎉完成！一道美味的家庭自制清炒饼子就做好了，快来尝尝吧！🎉
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