🍆🌾🧄 茄子炒豆角姜丝,家常美味简单炒!

茄子炒豆角姜丝是一道简单易学、营养丰富的家常菜。😊 下面就为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法。

准备好以下食材:茄子、豆角、姜丝、蒜末、干辣椒、生抽、老抽、盐、糖、油。

  1. 茄子洗净,切成条状;豆角去筋,切成段;姜丝切成细丝;蒜末切成末。

  2. 热锅倒油,油热后放入姜丝和蒜末炒香。

  3. 放入干辣椒段,炒出香味。

  4. 加入茄子条,翻炒至茄子表面微微发黄。

  5. 放入豆角段,继续翻炒均匀。

  6. 加入适量的生抽、老抽、盐和糖,翻炒均匀。

  7. 茄子炒至软熟,豆角熟透,即可出锅。

🌟小贴士:

  1. 茄子炒的时候要不停翻炒,以免糊锅。

  2. 豆角不宜炒得太软,以免失去口感。

  3. 姜丝和蒜末可以增加菜肴的香气,适量添加即可。

  4. 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。

这道茄子炒豆角姜丝简单易学,口感鲜美,营养丰富。😋 在家就能轻松做出美味的家常菜,快动手试试吧!👩‍🍳🍳

茄子炒豆角姜丝是一道色香味俱佳的家常菜,做法简单,营养丰富,通过以上步骤,你一定可以做出美味的茄子炒豆角姜丝。😄 在家烹饪,享受美食的同时,也为自己和家人带来健康。🌈🌈🌈