🍽️剪豆角炒蘑菇,美味又简单,快来学学怎么炒好吃吧!

豆角炒蘑菇是一道家常菜,简单易做,营养丰富,口感鲜美,下面就来为大家分享一道美味的剪豆角炒蘑菇的做法,让你在家也能轻松做出美味佳肴!

🌿【食材准备】

  • 豆角 200克
  • 蘑菇 100克
  • 红椒 1个
  • 蒜末 适量
  • 生抽 1汤匙
  • 盐 适量
  • 食用油 适量

🌿【制作步骤】

  1. 豆角洗净,切成小段;蘑菇洗净,撕成小块;红椒洗净,切丝。
  2. 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
  3. 放入蘑菇翻炒至表面微黄,加入生抽调味。
  4. 放入豆角和红椒丝,翻炒均匀。
  5. 加入适量盐,继续翻炒均匀。
  6. 炒至豆角熟透,蘑菇入味,即可出锅装盘。

🌿【小贴士】

  1. 豆角不宜炒得太久,以免口感变差。
  2. 蘑菇含有大量水分,炒制过程中容易出水,所以要控制好火候,避免炒糊。
  3. 可以根据个人口味,适量加入其他调料,如鸡精、五香粉等。

🌿【剪豆角炒蘑菇是一道简单又美味的家常菜,营养丰富,口感鲜美,学会了这道菜,你可以在家轻松为家人朋友做出一道美味佳肴,快来试试吧!🍲🌿🍽️