减肥是可以吃红米的，红米是大米的初加工制品，属于糙米，其营养比白米丰富。由于保留了一部分水稻种皮，这些种皮中富含各种维生素和微量元素，比如锰、锌、钙、铁等，但是所含的热量跟白米相差无几。如果过多食用，就会产生更多热量，这时候需要增加运动强度消耗。否则多余的热量无法消耗，就会变成脂肪储存起来增加体重。所以减肥可以吃红米，但是要控制红米的摄入，由于红米富含各种营养，所以跟白米交替食用。