减肥的过程中是可以吃土豆的，建议患者不要偏听、偏信。土豆含有的膳食纤维比较丰富，同时还含有各种维生素，并且脂肪的含量也是比较低的，对于促进患者肠道蠕动以及补充维生素和减少脂肪的摄入，都是比较有帮助的，所以在减肥的期间是可以适量吃土豆的。建议患者在减肥的期间，应当注意控制高热量食物的过多摄入，但是要注意补充营养丰富的食物，以免导致身体比较虚弱。除此之外，还应当长时间坚持有氧运动，这样才可以起到科学减肥的效果，既保持身材，又不会影响身体健康，避免不正确的减肥方法引发疾病。