🌶️🥒🍅 尖椒炒黄瓜番茄，美味家常菜的制作方法
在炎炎夏日,一道清爽的尖椒炒黄瓜番茄简直是餐桌上的救星！这道菜色香味俱佳，不仅营养丰富，而且制作简单，非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇，下面，就让我来为大家详细介绍一下尖椒炒黄瓜番茄的具体做法吧！👩🍳
【食材准备】
- 黄瓜 2根
- 番茄 2个
- 尖椒 2个
- 大蒜 3瓣
- 生抽 1汤匙
- 盐 适量
- 白糖 少许
- 食用油 适量
【制作步骤】1️⃣ 黄瓜洗净切成条状，番茄洗净切成小块，尖椒去籽切成条状，大蒜切片备用。2️⃣ 热锅凉油，油温五成热时下入蒜片爆香。3️⃣ 放入切好的尖椒，翻炒至尖椒表面微微发黄。4️⃣ 加入黄瓜条，快速翻炒均匀，炒至黄瓜表面略显透明。5️⃣ 接着放入番茄块，继续翻炒，直到番茄出汁。6️⃣ 加入生抽、盐和少许白糖调味，翻炒均匀。7️⃣ 待番茄汁浓稠，黄瓜和尖椒熟透后，即可出锅装盘。
【小贴士】
- 黄瓜不宜炒得太久,以免水分流失，口感变差。
- 番茄炒至出汁后,可以加入少许水，帮助番茄更好地熟透。
- 根据个人口味,可以适量调整盐和糖的用量。
这样一道色香味俱全的尖椒炒黄瓜番茄就完成了！🌟 这道菜不仅简单易做，而且营养丰富，富含维生素C和番茄红素，有助于增强免疫力，对抗夏日炎炎，快来试试吧，保证让你爱不释手！👍🍽️
