🔥尖椒炒鸡胸脯,美味又健康,快来学学怎么炒好吃!🍗🌶️
亲爱的美食爱好者们,今天我要为大家分享一道美味又健康的家常菜——尖椒炒鸡胸脯!😋鸡胸脯肉质鲜嫩,低脂高蛋白,搭配鲜辣的尖椒,口感丰富,营养丰富,下面,就让我来教大家如何炒出美味的尖椒炒鸡胸脯吧!👩🍳
准备好以下食材:
- 鸡胸脯肉 2块
- 尖椒 3个
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 生抽、料酒、盐、糖、淀粉、食用油 适量
我们开始烹饪吧!🎉
鸡胸脯肉洗净,切成薄片,加入少许盐、生抽、料酒、淀粉,抓匀腌制10分钟。
尖椒洗净,去籽切成条状;葱、姜、蒜分别切成末。
热锅倒油,油热后下入腌制好的鸡胸脯肉片,用中火快速翻炒至肉片变色,炒至肉片表面微焦,捞出备用。
锅中留少许油,放入葱姜蒜末爆香,再加入尖椒条翻炒均匀。
将炒好的鸡胸脯肉片重新倒入锅中,加入生抽、盐、糖调味,快速翻炒均匀。
撒上少许葱花,翻炒均匀即可出锅。
🔥小贴士:
- 腌制鸡胸脯肉片时,加入少许淀粉可以使肉片更加嫩滑。
- 炒鸡胸脯肉片时,火候要大,快速翻炒,以免肉片变老。
- 尖椒的辣度根据个人口味调整,喜欢辣的可以多放几个。
一道美味的尖椒炒鸡胸脯就完成啦!🎉快来试试吧,保证让你爱不释手!😋记得分享给你的家人和朋友哦!👨👩👧👦祝大家烹饪愉快!🥳