尖椒炒茄子芹菜的美味做法🍲
尖椒炒茄子芹菜是一道简单又美味的家常菜,色香味俱佳，营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
我们需要准备以下食材：
- 茄子 2根
- 尖椒 2个
- 芹菜 1根
- 大蒜 2瓣
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1茶匙
- 盐 适量
- 食用油 适量
我们来详细了解一下这道菜的制作步骤：
茄子洗净,切成条状；尖椒洗净，去籽切块；芹菜洗净，切成段；大蒜切片备用。🥒🌶️🍃
热锅倒油,油热后放入蒜片爆香。🔥
加入茄子条,翻炒至茄子表面微黄。🍆
放入尖椒块和芹菜段,继续翻炒。🌶️🍃
加入生抽、老抽，翻炒均匀。🍲
加入适量的盐,根据个人口味调整。🧂
翻炒至茄子、尖椒和芹菜熟透，即可出锅。🌶️🍆🍃
出锅前,可以撒上一些葱花增香。🧅
这样,一道美味的尖椒炒茄子芹菜就完成了！😋
这道菜色泽鲜艳,口感清爽，营养丰富，非常适合夏季食用，在炎炎夏日，来上一盘尖椒炒茄子芹菜，既能解暑又能满足味蕾，快快动手试试吧！🌞🍲
