🔥尖椒炒马肠肚：美味家常菜的制作方法🍲
尖椒炒马肠肚是一道色香味俱佳的家常菜，既保留了马肠肚的鲜美，又增添了尖椒的清香，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👨🍳
🌟食材准备：
- 马肠肚 300克
- 尖椒 2个
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 葱 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 鸡精 适量
🌟制作步骤：
- 马肠肚清洗干净，切成薄片；尖椒去籽切块，生姜、大蒜、葱切末备用。🥬
- 热锅凉油，油热后放入生姜、大蒜、葱末爆香。🔥
- 加入马肠肚片，快速翻炒至变色。🥩
- 放入尖椒块，继续翻炒。🌶️
- 加入适量盐、生抽、老抽调味，翻炒均匀。🍽️
- 加入鸡精提鲜，翻炒均匀即可。👩🍳
🌟小贴士：
- 马肠肚在炒制前，可以用开水焯一下,去除腥味。
- 尖椒可以根据个人口味适量增减。
- 翻炒过程中，火候不宜过大,以免马肠肚炒老。
这道尖椒炒马肠肚简单易学，口感鲜美，营养丰富，赶快动手试试吧！🎉相信在您的手中，这道菜会变得更加美味哦！🌟
