尖椒炒馍蘑菇，一道色香味俱佳的家常菜，简单易做，营养丰富,下面就来教大家如何炒制这道美味的佳肴。
🌶️【准备食材】
- 馒头若干
- 蘑菇适量
- 尖椒适量
- 大蒜几瓣
- 生抽、盐、食用油适量
🍽️【烹饪步骤】
- 将馒头切成薄片,备用。
- 蘑菇洗净,切片备用。
- 尖椒洗净,去籽切片备用。
- 大蒜切片,备用。
🍳【炒制过程】
- 热锅冷油,油热后放入蒜片爆香。
- 放入蘑菇片,翻炒至蘑菇变软。
- 然后加入尖椒片,继续翻炒至尖椒断生。
- 将馒头片放入锅中,与蘑菇和尖椒一起翻炒均匀。
- 在翻炒过程中,加入适量的生抽提味。
- 根据个人口味加入盐调味,翻炒均匀即可。
🍲【小贴士】
- 馒头切片时，可以适当浸泡在水中,这样炒出来的馒头更加软糯。
- 蘑菇切片时，最好选择新鲜的蘑菇,这样炒出来的蘑菇更加鲜美。
- 炒制过程中，火候不宜过大,以免将蘑菇炒糊。
🌟【成品展示】尖椒炒馍蘑菇出锅后，金黄色的馒头片搭配着鲜嫩的蘑菇和尖椒，色彩鲜艳，香气扑鼻，一口咬下去，馒头软糯，蘑菇鲜嫩，尖椒的辣味适中,让人食欲大增。
快来试试这道尖椒炒馍蘑菇吧，保证让你爱不释手！🍲🌶️🍃
