🌸潮汕菜花炒腐竹,美味家常菜的做法分享🍲
潮汕菜花炒腐竹是一道色香味俱佳的家常菜,口感鲜嫩,营养丰富,下面就来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法,让我们一起动手做起来吧!🤩
🌿【食材准备】
- 潮汕菜花:1朵
- 腐竹:适量
- 蒜末:适量
- 葱花:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 胡椒粉:适量
🌿【制作步骤】
- 将潮汕菜花洗净,切成小朵;腐竹提前泡发,切成段。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。
- 放入潮汕菜花翻炒至菜花变软,加入腐竹继续翻炒。
- 加入适量的盐、生抽、胡椒粉调味,翻炒均匀。
- 最后撒上葱花,翻炒几下即可出锅。
🌿【小贴士】
- 腐竹泡发时,可以用温水浸泡,这样泡发速度快,口感更佳。
- 炒菜花时,火候不宜太大,以免菜花炒得太老,影响口感。
- 调味料可以根据个人口味适量调整。
🌸【成品展示】炒好的潮汕菜花炒腐竹,色泽鲜艳,口感鲜嫩,是一道美味可口的家常菜,快动手试试吧,相信你一定会喜欢的!🍽️
🌿【潮汕菜花炒腐竹是一道简单易学的家常菜,营养丰富,做法简单,大家可以根据自己的口味,适当调整调料,让这道菜更加美味,快和家人一起分享这份美味吧!👨👩👧👦
祝大家做菜愉快,享受美食时光!🥳