🔥尖椒炒土豆拌饭🍚——家常美味,简单易做！
尖椒炒土豆拌饭，一道色香味俱全的家常菜，既简单又美味，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！👩🍳
🔥【食材准备】
- 土豆 2个
- 尖椒 2个
- 大米饭 适量
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
🔥【制作步骤】
- 土豆去皮，切成小块，放入清水中浸泡，防止氧化变黑，尖椒去籽，切成小块；葱、姜、蒜分别切成末。
- 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入土豆块,翻炒至表面微黄。
- 加入尖椒块,继续翻炒至尖椒断生。
- 加入适量的盐、鸡精和生抽调味,翻炒均匀。
- 炒好的尖椒土豆盛出备用。
🔥【拌饭环节】
- 将炒好的尖椒土豆放在米饭上,用筷子拌匀。
- 可以根据个人口味，加入一些辣椒酱或者醋,增加风味。
🔥【小贴士】
- 土豆切块后要泡水,可以防止氧化变黑。
- 炒土豆时，不要炒得太久，以免土豆变软,影响口感。
- 拌饭时,可以根据个人喜好调整食材的多少。
尖椒炒土豆拌饭，简单易做，营养丰富，是一道非常适合忙碌上班族的家常菜，快快动手试试吧！🍲🍚🌶️
