🔥尖椒炒炸猪皮，美味又下饭🍲
尖椒炒炸猪皮,是一道色香味俱全的家常菜，既保留了猪皮的Q弹口感，又融入了尖椒的鲜辣，让人食欲大增，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法，让你轻松在家做出美味的尖椒炒炸猪皮！
🍲【食材准备】
- 炸猪皮：适量
- 尖椒：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 青蒜：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 白糖：适量
- 鸡精：适量
- 植物油：适量
🍲【制作步骤】
- 将炸猪皮切成条状,备用。
- 将尖椒洗净,切成条状；生姜、大蒜分别切成末；青蒜切成段。
- 热锅倒油,油热后放入生姜末、大蒜末炒香。
- 加入尖椒条,翻炒至断生。
- 放入炸猪皮条,加入酱油、料酒、盐、白糖、鸡精，翻炒均匀。
- 加入青蒜段,快速翻炒均匀，即可出锅。
🍲【小贴士】
- 炸猪皮在炒制前,可以先用温水泡一下，这样炒出来的猪皮更加鲜嫩。
- 炒制过程中,注意火候，避免炒糊。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
🔥尖椒炒炸猪皮，色泽诱人，口感鲜美，是一道不可多得的美味佳肴，赶快动手尝试一下吧，相信你一定会爱上这道菜的！🌟🌟🌟
