🍖煎牛排配菜蒜苔炒制方法,美味升级!
🍖煎牛排是一道非常受欢迎的西餐美食,搭配上美味的配菜,更能提升口感,就为大家分享一道简单易学的煎牛排配菜蒜苔炒制方法,让你在家也能享受到餐厅级别的美味!
🌿【食材准备】
- 牛排:200克
- 蒜苔:100克
- 青红椒:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 盐:适量
- 白糖:适量
- 食用油:适量
🌿【煎牛排】
- 将牛排洗净,用厨房纸巾吸干水分。
- 在牛排两面撒上适量的盐和黑胡椒粉,腌制10分钟。
- 热锅凉油,将牛排放入锅中,中火煎至两面金黄,熟透即可。
🌿【炒蒜苔】
- 蒜苔洗净,切成段;青红椒洗净,切成条。
- 热锅凉油,将蒜苔放入锅中,快速翻炒至断生。
- 加入青红椒条,继续翻炒。
- 调入适量的生抽、老抽、盐和白糖,翻炒均匀。
🌿【组合装盘】
- 将煎好的牛排放在盘子的中心。
- 将炒好的蒜苔和青红椒条围在牛排周围。
🌿【小贴士】
- 煎牛排时,火候不宜过大,以免煎焦。
- 蒜苔不宜炒得过久,以免失去口感。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
🍽️这样一道美味的煎牛排配菜蒜苔就完成了!🎉快快动手尝试吧,相信你一定会做出色香味俱全的佳肴!🍴🍽️