减脂版炒西芹,清爽美味又健康

西芹,作为家常菜中常见的一种食材,不仅口感脆嫩,营养丰富,而且热量低,非常适合正在减脂的朋友,就为大家分享一道减脂版炒西芹的做法,让你在享受美味的同时,也能轻松保持身材。

【食材】西芹 200克胡萝卜 50克干辣椒 5克蒜末 10克生抽 10毫升盐 适量食用油 适量

【步骤】

  1. 将西芹洗净,切成段;胡萝卜洗净,切成片;干辣椒剪成小段。
  2. 热锅凉油,油热后放入蒜末和干辣椒段,炒出香味。
  3. 加入西芹和胡萝卜片,快速翻炒均匀。
  4. 加入生抽,翻炒均匀。
  5. 加入适量的盐,翻炒均匀,炒至西芹断生即可。

【小贴士】

  1. 西芹的口感脆嫩,炒至断生即可,以免过熟影响口感。
  2. 可以根据个人口味,适量添加其他调料,如醋、鸡精等。
  3. 烹饪过程中,注意火候,避免炒糊。

这道减脂版炒西芹,口感清爽,营养丰富,热量低,非常适合正在减脂的朋友,在享受美味的同时,还能保持身材,何乐而不为呢?快来试试这道菜吧!