豇豆炒腊肉,美味又简单，快来学学咋炒才好吃吧！
😋豇豆炒腊肉，一道家常菜，简单易做，美味可口，就让我来为大家分享这道菜的制作方法，让你在家也能轻松做出美味的豇豆炒腊肉！
🌽准备好食材：豇豆、腊肉、蒜、生姜、生抽、老抽、盐、食用油。
🍖腊肉切片，蒜切末，生姜切丝，豇豆洗净，切成段。
🌟炒制步骤如下：
- 热锅凉油,将腊肉放入锅中，用中小火慢慢煎至两面微黄，出油。
- 将煎好的腊肉取出,锅中留底油，放入蒜末和姜丝爆香。
- 将豇豆放入锅中,翻炒均匀，炒至豇豆表面微微发软。
- 将煎好的腊肉重新放入锅中,加入适量的生抽、老抽、盐，翻炒均匀。
- 炒至豇豆熟透,腊肉入味，即可出锅装盘。
🍲小贴士：
- 腊肉在煎制过程中,要控制好火候，以免煎糊。
- 豇豆不宜炒太久,以免过于软烂，影响口感。
- 根据个人口味,可以适量添加辣椒、豆瓣酱等调料。
😋豇豆炒腊肉，色泽诱人，香气扑鼻，口感鲜美，家常菜，也能做出大厨的味道，快来试试吧！相信你一定会爱上这道美味的豇豆炒腊肉！🥰
