🌟豇豆炒土豆虾仁：美味家常菜的制作方法🍲
豇豆炒土豆虾仁是一道色香味俱佳的家常菜,简单易学，营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🔥【食材准备】
- 豇豆 200克
- 土豆 1个
- 虾仁 200克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 盐 适量
- 生抽 1勺
- 食用油 适量
- 水淀粉 适量
🌱【制作步骤】
- 将豇豆洗净,切成段；土豆去皮，切成块；虾仁去虾线，洗净备用。
- 葱切段,姜蒜切片备用。
- 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜爆香。
- 加入虾仁,炒至变色，盛出备用。
- 锅中留底油,放入土豆块，翻炒至表面微黄。
- 加入豇豆段,翻炒均匀。
- 加入适量的盐和生抽,翻炒均匀。
- 最后加入炒好的虾仁,翻炒均匀。
- 淋入适量的水淀粉,勾芡，翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,即可享用。
🌟【小贴士】
- 豇豆和土豆要提前焯水,这样可以去除多余的水分，使炒出的菜肴更加美味。
- 虾仁要选用新鲜的,这样炒出的菜肴口感更佳。
- 炒菜时,注意火候，避免烧糊。
🍲【豇豆炒土豆虾仁是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，学会了这道菜的制作方法，你可以在家中轻松为家人烹饪一道美味的菜肴，快动手试试吧！🎉
