🌶️豇豆炒西红柿肉末,家常美味简单炒🍅
豇豆炒西红柿肉末是一道非常受欢迎的家常菜,色泽鲜艳,口感鲜美,营养丰富,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧!👩🍳
我们需要准备以下食材:
- 豇豆:适量
- 西红柿:2个
- 猪肉末:适量
- 生姜:一小块
- 大蒜:几瓣
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 老抽:少许
- 鸡精:适量
我们来详细讲解一下烹饪步骤:
准备食材:将豇豆洗净,切成小段;西红柿洗净,切成小块;生姜、大蒜分别切成末。
热锅凉油:锅中倒入适量的食用油,油热后放入生姜、大蒜末爆香。
下肉末翻炒:将猪肉末放入锅中,用铲子快速翻炒至变色。
加入豇豆翻炒:将切好的豇豆放入锅中,与肉末一起翻炒均匀。
加入西红柿:将西红柿放入锅中,继续翻炒均匀。
调味:加入适量的盐、生抽、老抽,翻炒均匀。
加水焖煮:加入适量的清水,盖上锅盖,焖煮5分钟左右。
加鸡精提鲜:待豇豆和西红柿熟透后,加入适量的鸡精,翻炒均匀。
出锅装盘:将炒好的豇豆炒西红柿肉末盛出,装入盘中即可。
这样,一道美味的豇豆炒西红柿肉末就完成了!🎉
这道菜色泽诱人,口感鲜美,营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐的菜肴,赶快动手试试吧!👩🍳🍅🌶️