🍽️海鲜炒莴苣,美味又健康🥗
莴苣作为一种低热量、高营养的蔬菜,搭配海鲜一起炒制,既美味又健康,下面,就让我为大家详细介绍海鲜炒莴苣的做法吧!👩🍳
准备食材:
- 新鲜莴苣一颗
- 海鲜(如虾仁、蛤蜊、鱼片等)
- 葱、姜、蒜适量
- 生抽、料酒、盐、糖、鸡精、食用油适量
我们开始烹饪:
- 莴苣洗净切片,海鲜洗净备用。🍀
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜爆香。🌶️
- 放入海鲜翻炒至变色,加入料酒去腥。🍷
- 倒入莴苣片,快速翻炒均匀。🍽️
- 加入生抽、盐、糖、鸡精调味,翻炒均匀。🍲
- 炒至莴苣断生,海鲜熟透,即可出锅。🥘
🎉小贴士:
- 莴苣不宜炒太久,以免口感变差。
- 海鲜可以根据个人口味选择,虾仁、蛤蜊、鱼片等都很适合。
- 调味料可以根据个人口味适量调整。
一道美味的海鲜炒莴苣就完成啦!🎉不仅色香味俱佳,而且营养丰富,快快动手试试吧!👩🍳🍽️🥗